Nous sommes retournés voir Jean-Noël Le Bris ! Né à Pleyben, il a toujours été intéressé par les "vieilles choses" et la vie d'autrefois. C'est avec ses parents qu'il a appris le breton et encore plein d'autres choses en écoutant les bretonnants qui venaient discuter dans le bistrot de sa grand-mère.