C'est en compagnie d'Henri Dréau que nous sommes aujourd'hui, à Gouézec. Ce dernier est né dans la commune, côté "montagne", là-même où ses parents tenaient une ferme, non loin de la Roche du Feu. Il nous raconte beaucoup de choses : comment coupait-on l'ajonc autrefois et pourquoi ; comment les pauvres et les riches étaient d'une certaine manière séparés à Gouézec ; d'où vient le nom de "Karreg an Tan". Il nous parlera également de son premier métier, lorsqu'il travaillait pour la Chambre d'Agriculture dans le Morbihan.