Aujourd'hui, nous allons faire connaissance avec Roger Gentric, "Ar Geñtrig" comme on le surnomme dans le coin. Ce dernier est né à Pouldergat en 1930 et y habite depuis toujours. Il a commencé à travailler très jeune, comme valet de ferme, avant d'aller travailler dans une boucherie du bourg. Ensuite, il a aussi accompagné son père en Normandie, pour aider à la reconstruction après-guerre. Et c'est aussi là-bas qu'il a appris le métier de maçon, avant de revenir à Pouldergat. Roger nous racontera tout cela tout au long de l'émission, et il nous parlera également de Yves Riou, son maître d'école pendant la guerre, pour lequel il se souvient très bien du jour où les Allemands étaient venus l'arrêter à l'école ...