Quel intérêt peuvent avoir les zones humides ? Comment étaient-elles utilisées par les paysans autrefois ? Que sont-elles devenues à l'heure de l'agriculture moderne intensive ? Comment les valoriser aujourd'hui ? C'est à ces questions que répondent Youn Gloaguen de la Chambre d'Agriculture et Per Ar Floc'h de la réserve du Cap Sizun.