Gouzout muioc'h diwar-benn
Evit fardañ gwastell ar Rouaned 'po ezhomm :
Daou doaz folennet
100 grammad poultr amandez
75 gramm sukr
Ur vi
50 gramm amann blot
Ur melen vi evit rouzañ ar wastell
Hag ur favenn evel-just !
Ledit un toaz 'barzh ur plad mat da vont er forn ha grit toullouigoù dezhañ gant ur fourchetezenn.
En ur plad all, meskit ar poultr amandez, ar sukr, ar vi hag an amann.
Skuilhit kement-mañ war an toaz ha kuzhit ar favenn ennañ.
Ledit an ail-toaz war-c'horre ha pegit mat tro-war-dro.
Tresit war ar wastell gant beg ur gontell ha skuilhit ar melen-vi warnañ evit ma rouzfe.
Grit toullouigoù war an toaz evit ma zizerc'ho ket pa vo poazhet.
Lakit ar wastellenn er forn e-pad un hanter-eurvezh da 210 derez.
Debrit !